ΦΑΣΗ 3

ΦΑΣΗ 3: ΠΡΟ-ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ (PRE-MAINTENANCE)

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΟ-ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ;

Προ-Συντήρηση είναι η τρίτη φάση στη Διατροφική Προσέγγιση Atkins. Είστε κοντά στην επίτευξη του στόχου! Μόνο 5 κιλά απομένουν. Έχετε πλήρη έλεγχο της διατροφής σας, απολαμβάνετε μεγαλύτερη ποικιλία, αυξημένη φυσική δραστηριότητα και ακόμη χάνετε βάρος. Αρχίζετε πλέον να συνειδητοποιείτε αυτό που και χιλιάδες άλλοι έχουν καταλάβει-ότι δηλαδή αυτό η προσέγγιση διατροφής είναι για μια ζωή και σας κάνει να νιώθετε υπέροχα.

ΤΙ ΠΡΟΚΕΙΤΑΙ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ:

Θα νιώσετε πιο ενδυναμωμένοι από ποτέ.

Οι δύο πρώτες φάσεις σας καθοδηγούν, ενώ τώρα θα είστε εσείς υπεύθυνοι της διατροφής σας. Το να τρώτε τις σωστές τροφές θα έχει γίνει δεύτερη φύση για εσάς, η φυσική δραστηριότητα επίσης. Εσείς διευθύνετε την «παράσταση» και μάλιστα πολύ καλά, χάνοντας επιτυχώς και τα τελευταία αυτά 5 κιλά.

Θα ανακαλύψετε την Ισορροπία Υδατανθράκων σας.

Κατά τη διάρκεια της Φάσης της Προ-Συντήρησης θα συνεχίσετε να προσθέτετε καλούς υδατάνθρακες στη δίαιτα σας κάθε εβδομάδα και θα εξακολουθήσετε να χάνετε βάρος μέχρι να φτάσετε στο σημείο ισορροπίας - στο σημείο όπου δεν χάνετε ούτε βάζετε κιλά. Ονομάζουμε το σημείο αυτό, Atkins Carbohydrate Equilibrium ή πιο απλά ACE.

Θα απολαύσετε τα οφέλη της υπομονής που επιδείξατε.

Όταν πλέον σας απομένουν μόνο ελάχιστα κιλά, όσο πιο αργά γίνει αυτό τόσο το καλύτερο. Μπορεί να χρειαστούν μήνες μέχρι να επιτύχετε την Atkins Ισορροπία Υδατανθράκων και αυτό είναι θετικό γιατί ο χαλαρός αυτός ρυθμός στέλνει στον οργανισμό σας το μήνυμα ότι πρόκειται για μια απόλυτα φυσική διαδικασία.

Πρέπει να ξεκινήσετε με τη Προ-Συντήρηση;

Θα πρέπει να ξεκινήσετε με τη Προ-Συντήρηση εάν:

• Εάν έχετε ολοκληρώσει την προηγούμενη φάση Συνεχιζόμενης Απώλειας Βάρους και είστε έτοιμοι να φτάσετε στον στόχο σας, αυτή η φάση είναι το επόμενο λογικό βήμα για εσάς.
• Ή εάν δεν έχετε ξεκινήσει με κάποιο συγκεκριμένο πρόγραμμα και θέλετε να χάσετε περίπου 5 κιλά, μπορείτε να επιλέξετε αυτή τη Φάση.
• Εάν ξεκινήσετε εδώ, βεβαιωθείτε ότι έχετε ενημερωθεί με τις σχετικές πληροφορίες για τις Φάσεις 1 και 2 ώστε να κατανοήσετε τις βασικές αρχές του προγράμματος.

Πως να ξεκινήσετε την Προ-Συντήρηση

ΠΩΣ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΠΡΟ-ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ

Η Προ-Συντήρηση σας δίνει περισσότερη ελευθερία και περισσότερο έλεγχο καθώς πλησιάζετε στο στόχο σας.

Έτοιμοι; Ξεκινάμε:

Καθαροί Υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης: Κάθε εβδομάδα αυξήστε τους Καθαρούς Υδατάνθρακες κατά 10 γραμμάρια καθημερινά.

Ας υποθέσουμε ότι ολοκληρώσατε τη Συνεχιζόμενη Απώλεια Βάρους με 45 Καθαρούς Υδατάνθρακες την ημέρα. Συγχαρητήρια! Μπορείτε να περάσετε στη Προ-Συντήρηση με 55 καθαρούς Υδατάνθρακες. Μετά, την επόμενη εβδομάδα, αυξήστε το ποσό αυτό στους 65-εφόσον συνεχίζετε επιτυχώς να χάνετε βάρος. Εάν παρατηρήσετε ότι παραμένετε στάσιμοι, μειώστε την ποσότητα των καθαρών υδατανθράκων κατά 10 γραμμάρια.

Προσδιορίστε το Ισοζύγιο Υδατανθράκων Atkins (ACE)

Ο απόλυτος στόχος της Atkins είναι να προσδιορίσει τον υψηλότερο αριθμό καθαρών υδατανθράκων που μπορείτε να λαμβάνετε χωρίς αυτό να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο βάρος σας. Αυτός ο πολύ προσωπικός αριθμός ονομάζεται ACE- ή αλλιώς Ισοζύγιο Υδατανθράκων Atkins. Θα εντοπίσετε το δικό σας ACE καθώς προσθέτετε καθαρούς υδατάνθρακες ξανά στο διαιτολόγιο σας. Πετυχαίνετε το ισοζύγιο σας όταν είστε στο ιδανικό σας βάρος. Οπότε προσαρμόσετε ανάλογα τους υδατάνθρακες έτσι ώστε να συνεχίσετε να χάνετε βάρος. Θέλετε να μάθετε περισσότερα για το ACE;

Τι θα τρώτε στη φάση αυτή

Στη φάση αυτή θα συνεχίσετε να καταναλώνετε αρκετή άπαχη πρωτεΐνη - κοτόπουλο, άπαχο βοδινό, ψάρια, αρνί, χοιρινό, μοσχάρι, οστρακοειδή, αυγά και μία ποικιλία από φυτικές πρωτεΐνες.

Μπορείτε να συνεχίσετε να προσθέτετε ποικιλία σε υδατάνθρακες-νόστιμα φρούτα όπως μήλα, ροδάκινα, φράουλες και μπανάνες. Προσθέστε και τρόφιμα ολικής αλέσεως όπως καστανό ρύζι, αλεύρι βρώμης και δημητριακά ολικής αλέσεως πλούσια σε φυτικές ίνες. Ελέγξτε την Λίστα Αποδεκτών Τροφίμων στη Φάση 3 –για όλες τις υγιείς επιλογές.

Εντάξει λοιπόν, ήρθε η ώρα να γιορτάσετε

Μόλις διατηρήσετε το ιδανικό σας βάρος για ένα μήνα, τα έχετε πλέον καταφέρει. Και πόσο το αξίζετε! Είστε λοιπόν έτοιμοι για τη δική μας εκδοχή αποφοίτησης-Δια Βίου Συντήρηση.

Ας προγραμματίσουμε το μενού.

Φάση 3: Προ-Συντήρηση-Ενδεδειγμένη Λίστα τροφών

Θα πρέπει σε αυτό το σημείο να αναφωνήσετε «ουάου». Και αν δεν το κάνετε εσείς, θα το κάνουμε εμείς για εσάς. Ουάου, τα καταφέρατε μέχρι την Φάση 3 και γνωρίζετε τι σημαίνει αυτό-έχετε σχεδόν ολοκληρώσει τον στόχο σας. Τώρα είναι καιρός να μειώσετε το ρυθμό με τον οποίο χάνετε βάρος και να βρείτε το δικό σας ACE, το Ισοζύγιο Υδατανθράκων Atkins. Και διαθέτουμε έναν συναρπαστικό τρόπο για να το κάνουμε αυτό-μεγαλύτερη ποικιλία. Ταιριάξτε αυτά τα φαγητά, μαζί με μερικά τρόφιμα ολικής αλέσεως, με τις λίστες από τις Φάσεις 1 και 2 για τη συνολική ποικιλία του διατροφικού σας προγράμματος.

Στη Προ-Συντήρηση, προσθέτετε 10 Καθαρούς Υδατάνθρακες την εβδομάδα- Η δύναμη των 10 το κάνει πιο εύκολο. Αυτά τα τρόφιμα σε αυτές τις ποσότητες ισούνται με 10 γραμμάρια Καθαρών υδατανθράκων –μην ξεχνάτε αυτό είναι οι συνολικοί υδατάνθρακες μείον τις φυτικές ίνες.

Σας ευχόμαστε καλή διασκέδαση αν και είμαστε σίγουροι ότι θα το διασκεδάσετε.

Η Δύναμη των 10

Αμυλούχα Λαχανικά* Μέγεθος Μερίδας Καθαροί Υδατάνθρακες

Acorn Squash 3oz/84 γραμμάρια 10.0

(είδος κολοκυθιού)

Καρότα 5oz/140γραμμάρια 10.2

Λευκές πατάτες 3oz/84 γραμμάρια 11.3

Γλυκοπατάτες μαγειρεμένες 3oz/84 γραμμάρια 9.6

Όσπρια* Μέγεθος Μερίδας Καθαροί Υδατάνθρακες

Ρεβίθια 3oz/84 γραμμάρια 16.2

Φασόλια Gt Northern 3oz/84 γραμμάρια 12.5

Κόκκινα Φασόλια 3oz/84 γραμμάρια 11.6

Φακές 3oz/84 γραμμάρια 10.3

Φασόλια Γίγαντες 3oz/84 γραμμάρια 14.2

Φασόλια Navy 3oz/84 γραμμάρια 15.5

Φασόλια Pinto 3oz/84 γραμμάρια 13.5

Μερίδα Φρούτων Μέγεθος Καθαροί Υδατάνθρακες

Μήλο ½ από ολόκληρο 8.7

Μπανάνα 1 μικρή 21.2

Κεράσια 1oz/84 γραμμάρια 4.2

Γκρέιπφρουτ ½ από ολόκληρο 7.9

Άσπορα Σταφύλια 2oz/56 γραμμάρια 9.9

Γκουάβα 1 μέτριο 5.8

Ακτινίδιο 1 8.7

Μάνγκο 2oz/56 γραμμάρια 8.2

Ροδάκινο 1 ολόκληρο 8.9

Δαμάσκηνο 1 ολόκληρο 7.6

Καρπούζι 2oz/56 γραμμάρια 5.2

Ολικής Αλέσεως* Μέγεθος Καθαροί Υδατάνθρακες

Χυλός Βρώμης 4oz/112 γραμμάρια 10.6

Ζυμαρικά ολικής άλεσης 1oz/28 γραμμάρια 8.3

Καστανό ρύζι 2oz/56 γραμμάρια 11.6

*Όλα τα σύμβολα δείχνουν εάν τα λαχανικά, όσπρια ή ολικής άλεσης τρόφιμα είναι μαγειρευτά.